金华火腿实际上发热量十分高,它能够做为一种食材立即服用,还可以配搭许多的食材一起烹制,可是還是需要留意,由于方案香肠的发热量实际上是十分高的,因此我们還是不必过多的服用,不利身心健康。
中筋粉200克.婴儿奶粉12克.白砂糖30克.酵母菌5克.
盐3克.食用油20克.蛋黄40克.水55克.
裹入无盐黄油85克.表层装饰设计:新号香肠10根.
马苏里拉芝士碎.自制沙拉酱适当.小香葱少量
1、先将面糊全部原材料放一起混和搓成光洁有延展性的面糊,挤扁装进保鲜袋冷藏30分钟。
2、将无盐黄油切成片放撒了高粉的案桌子擀成方形.再放冷藏室(30度的平均气温无盐黄油非常容易化)。
3、再将面糊取下擀成实方形.放进无盐黄油将面糊的四角折上来捏紧接着囗擀成正方形,开展第-次三折后放冰箱冷冻20分钟。
4、一共开展三次三折.毎次三折后必须冷藏20分钟后再擀开,*终擀成0.4cm厚的面片.切发展14cm宽5.5cm的长条状放溫暖潮湿处发醇2倍大。
5、*终刷鸡蛋液.手指头碰水在面糊正中间按出凹形槽.放入香肠撒奶油芝士.挤色拉酱再撒少量小香葱,放进加热好190度电烤箱.中高层20分钟就可以。
上边便是制做金华火腿的方式详细介绍,实际上很多人之所有喜欢吃,那都是由于它不但能够考虑我们人体所需要的动能,尤其是在繁忙的工作之余,还能够尽快减轻自身的饥饿的感觉,所以说金华火腿才会获得很多人的喜爱。